Struva - Nordic Ware

Une "struva" est une pâtisserie suédoise classique, frite dans l'huile, façonnée avec un fer à struva. Avant la cuisson, le fer est trempé dans une pâte à base de farine de blé, d'œufs, de sucre et de crème.

Ensemble de fers à struva avec 6 motifs signés Nordic Ware. Le fer est équipé d'un manche en bois et de deux longues tiges sur lesquelles se fixent les motifs. Le set propose 3 formes classiques de struva et 3 motifs inspirés des moules Bundt, parfaits à garnir de quelque chose de gourmand.

Avec ce fer, réalisez des struvor qui fondent en bouche !