Une variante légèrement plus petite et plus soignée que les autres, qui convient bien à ceux qui ne sont pas satisfaits des modèles plus simples, mais qui ne peuvent pas prendre autant de place qu'ils le souhaitent.
La manivelle ne descend que de 33 mm au-dessus du bord de l'établi, ce qui vous permet d'ouvrir le tiroir à couverts pour sortir une fourchette et manger comme un citoyen raffiné.
- Fabriqué en aluminium et en acier inoxydable avec des pieds en caoutchouc
- Pieds réglables jusqu'à 22mm
- Lame de 265mm de diamètre
- Facile à manœuvrer
- La lame est en acier inoxydable
- Facile à manœuvrer avec précision
- Le design classique de Berkel
- Épaisseur réglable entre 0,15 et 1,3 mm
- Tableau en acier inoxydable amovible et lavable au lave-vaisselle
- Facile à démonter et à ranger
Facile à démonter pour un nettoyage aisé - Protège l'ensemble de la lame pour éviter les accidents
Hauteur : 570mm
Longueur : 675mm
Largeur : 530mm
Poids : 33kg
Diamètre de la lame : 265mm
Matériau de la lame du couteau : Inox 100cr
Diamètre maximum des aliments : 176mm
Taille maximale des aliments carrés : 190 x 165mm
Épaisseur : 0-1.35mm.