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30 JOURS D'ACHAT OUVERTLe Finnvacum Platinum est le modèle compact de la gamme Finnvacum – une machine sous vide puissante et abordable, conçue pour les cuisines domestiques et les petites entreprises qui recherchent une qualité professionnelle dans un format réduit.
Équipé d'une double pompe à piston (20 L/min) et d'une barre de soudure NTC pilotée par capteur, le Platinum traite avec précision aussi bien les aliments secs qu'humides. La double barre de soudure de 30 cm de large garantit des soudures solides et étanches, tandis que le porte-rouleau intégré et la fonction de découpe rendent le travail rapide et pratique.
Un capteur de liquide intégré apporte une protection supplémentaire, et l'appareil est compatible avec les sacs et rouleaux sous vide gaufrés. Les aliments se conservent jusqu'à cinq fois plus longtemps qu'avec un stockage traditionnel.
Caractéristiques
- Pompe à vide : 20 L/min, double pompe à piston
- Largeur de sac maximale : 30 cm
- Puissance : 220 W
- Tension : 220–240 V
- Dimensions (L×l×H) : 394 × 317,5 × 152 mm
- Poids : 4,45 kg
- Pression de vide maximale : 0,90 bar
Idéal pour :
Les cuisiniers amateurs, les petits restaurants et les traiteurs qui recherchent des résultats professionnels et une conservation prolongée.
