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30 JOURS D'ACHAT OUVERTMicroplane Zester Double Lame est une râpe double face avec deux lames distinctes dans un seul outil compact. D'un côté, un zesteur classique pour un zeste fin et aromatique des agrumes et des râpages fins de fromage dur, chocolat et noix de muscade. De l'autre côté, une lame grossière pour des râpages plus forts de fromage, gingembre et ingrédients similaires.
Les deux lames sont fabriquées aux États-Unis avec la technique photo-etched pour des tranchants ultra-affûtés qui libèrent des arômes et saveurs naturels sans déchirer l'ingrédient. Le format étroit et compact est facile à ranger et simple à manier.
Grâce à sa double fonction, cette râpe remplace deux outils séparés et économise de l'espace dans le tiroir de cuisine. Convient pour les agrumes, le fromage dur, le gingembre, le chocolat, la noix de muscade et la truffe.
