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30 JOURS D'ACHAT OUVERTA propos de Microplane
La société américaine Microplane établit la norme en matière de râpes haut de gamme. Pour de nombreux chefs et pâtissiers du monde entier, elle est considérée comme le choix évident. Chez KitchenLab, nous utilisons la nôtre chaque fois qu'il faut râper, zester ou trancher quelque chose. Avec un fer à râper Microplane, vous pouvez râper la plupart des aliments et les lames conservent leur tranchant pendant très longtemps. Le fait que les lames gravées fonctionnent si bien dans la cuisine a été découvert par une Canadienne en 1994, alors qu'elle préparait une tarte à l'orange. Frustrée par les piètres performances de sa râpe, elle s'est emparée de la râpe de son mari, Microplane, une marque de construction à l'époque. Comme vous pouvez l'imaginer, Microplane a rapidement changé de tactique et est aujourd'hui un outil très apprécié dans les cuisines du monde entier.
La finesse de son gant anti-coupure continue d'être un produit populaire chez nous. Vous pouvez le trouver ici.
