Bol à ramen Minoyaki Eclipse White, 28 cm
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Informations sur le produit
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Le bol à ramen de la gamme Minoyaki est fabriqué en céramique avec la finition émaillée Eclipse White distinctive.
La forme est classique pour les ramen - large, peu profonde et avec un pied légèrement surélevé qui fournit le bon angle pour que le bouillon et les nouilles soient servis magnifiquement et mangés confortablement. La large ouverture permet à l'arôme de se répandre immédiatement lorsque le bol est placé devant vous, un élément important de l'expérience de la culture japonaise des nouilles.
Minoyaki est l'une des traditions céramiques les plus reconnues du Japon, originaire de la région de Mino, dans la préfecture de Gifu. Il y est fabriqué depuis plus de 400 ans, souvent avec des glaçures expérimentales et des variations naturelles qui donnent à chaque bol sa propre expression. Ici, la surface est d'un gris-brun profond avec des zones claires au milieu - comme une transition entre l'ombre et la lumière - qui accentue subtilement la couleur du bouillon et la texture des ramen.
Le bol contient une généreuse portion de ramen, mais convient tout aussi bien pour les donburi, les udon, les salades ou pour servir des plats chauds avec beaucoup de liquide. La pièce robuste tient bien la chaleur et passe au lave-vaisselle et au micro-ondes, bien qu'il soit recommandé de la laver à la main pour préserver le glaçage plus longtemps.
Une pièce belle, robuste et fonctionnelle pour les cuisines professionnelles et l'usage domestique.
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Diamètre: 28 cm Hauteur: 7, 7 cm EAN : 8719214850258
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