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The Kitchen Lab

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Gomme gellane LT100 (E418) - The Kitchen Lab
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Citrate de sodium (E331) - The Kitchen Lab
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Alginate de sodium (E401) - The Kitchen Lab
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Methocel, méthylcellulose (E461) - The Kitchen Lab
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Kit de grands ingrédients, Gastronomie moléculaire - The Kitchen Lab
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89 €
Pectinex Ultra SP-L - The Kitchen Lab
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Pectine (E440) - The Kitchen Lab
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Carraghénane Kappa (E407) - The Kitchen Lab
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Stabilisateur de crème glacée - The Kitchen Lab
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Acide lactique (E270) - The Kitchen Lab
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Chef Kit, Gastronomie moléculaire - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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62 €
Acide malique (E296) - The Kitchen Lab
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Agar Agar (E406) - The Kitchen Lab
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Bouteille en verre brun avec bouchon à vis, 300 ml
The Kitchen Lab
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Acide citrique (E330) - The Kitchen Lab
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Bonbons à éclater - The Kitchen Lab
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The Kitchen Lab
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Dextrose - The Kitchen Lab
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Gélifiants modernes, kit d'ingrédients - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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89 €
Gouttes d'arôme, 30 ml - The Kitchen Lab
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Lécithine (E322) - The Kitchen Lab
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Sorbate de potassium (E202) - The Kitchen Lab
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Copeaux de fumée - The Kitchen Lab
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Gomme xanthane (E415) - The Kitchen Lab
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Gomme arabique, (E414) - The Kitchen Lab
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Deli container 24cl
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Glycérine végétale - The Kitchen Lab
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Kit de sphérification, Gastronomie moléculaire - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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Plateau avec grille de refroidissement
The Kitchen Lab
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40 € 48 €
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