Choko, Coupe pour saké - Vert
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Informations sur le produit
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Un choko (猪口) est la petite tasse utilisée pour boire le saké, souvent accompagnée d'une carafe - tokkuri.
Ce modèle est en céramique avec une glaçure de couleur vert profond et un pied rustique, légèrement pointillé, qui laisse transparaître l'argile. La couleur rappelle le matcha et le jade foncé, faisant ressortir la chaleur de la boisson lorsque la lumière accroche la fine glaçure.
Au Japon, le choko est utilisé non seulement pour le saké, mais aussi pour de petites dégustations, pour tremper des sauces ou dans le cadre d'un kaiseki formel. Dans les dégustations de saké, le choko est souvent utilisé dans différentes couleurs pour faire ressortir les nuances de la boisson, mais le vert est un choix classique pour contraster avec le saké clair et les variétés à forte teneur en umami telles que junmai ou honjozo.
Cette variante contient 50 ml - la taille traditionnelle d'une portion - et convient aussi bien au service quotidien qu'à une présentation cérémonielle.
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Diamètre: 4, 8 cm Hauteur: 4, 5 cm EAN : 8718144088861
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