Feuilles d'absorption, 170 pièces 23 x 23 cm
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Informations sur le produit
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Ce papier absorbant, connu sous le nom de Magu Roll au Japon, est utilisé par les professionnels pour conserver les fruits de mer dans des conditions optimales. Le papier est spécialement conçu pour absorber les liquides tout en maintenant l'humidité naturelle de la matière première, ce qui le rend idéal pour la manipulation du poisson, de la viande ou des légumes frais dans un environnement de restaurant.
Fabriqué au Japon et développé pour minimiser les odeurs, l'égouttement et la croissance bactérienne grâce à un contrôle efficace de l'humidité. Largement utilisé dans les cuisines de sushi et dans la manipulation du poisson pour prolonger la durée de conservation sans affecter la saveur.
Paquet de 170 feuilles, taille 23 x 23 cm.
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Livraison et frais de port
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EAN : 4962980300012
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