Gröna Burgare - Martin Nordin
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Remettez en question ce que peut être un hamburger et optez pour des légumineuses, des légumes, des légumes-racines, des champignons, du fromage ou tout ce qui vous fait envie. Martin Nordin s'est penché sur le sujet et a trouvé 31 recettes favorites qu'il a rassemblées dans le livre Green Burgers. Vous y trouverez, par exemple, des burgers d'aubergine torsadés avec du ketchup maison ; des burgers de courgette avec des oignons de printemps grillés, de l'ail sauvage et de la sauce sriracha ; et des burgers de haricots noirs avec du baba ganoush et des pignons de pin grillés. Le livre contient également des recettes de pains à hamburger, d'accessoires, de sauces, de cornichons, de trempettes et d'autres choses pour agrémenter votre hamburger.Martin Nordin possède un sens indispensable du goût, du stylisme et de la photographie. Il vit à Malmö et travaille dans la publicité et la communication. Gröna burger est son premier livre.
Langue : suédois
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Livraison et frais de port
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Numéro de l'article livré : 9789174248074 EAN : 9789174248074
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