Signature Cocktails - Amanda Schuster

Deux cents cocktails emblématiques réunis par Amanda Schuster, partant du principe qu'un cocktail signature est une boisson sur mesure qui exprime une époque, une personne ou un lieu. Ici, le Bellini côtoie le Twin Cities du Dead Rabbit de New York, autrement dit les classiques aux côtés de créations plus récentes. Le cocktail signature est devenu une manière de plus en plus répandue pour les bars de se définir. 432 pages, autant d'histoire culturelle que de recueil de recettes.

Format : Relié
Nombre de pages : 432
Langue : Anglais
Première publication : 2023