Regarding Cocktails - Sasha Petraske
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Regarding Cocktails est le seul livre de Sasha Petraske, barman légendaire et propriétaire du tout aussi légendaire Milk & ; Honey à New York.
Ce livre présente 85 recettes de cocktails de son répertoire, allant des classiques aux variations plus modernes. Toutes les recettes sont accompagnées d'anecdotes sur les barmen que Sasha a personnellement formés. Les ingrédients, les outils de mesure et les préparations sont magnifiquement illustrés afin que le lecteur puisse réaliser des cocktails professionnels chez lui.
256 pages, livre relié
Le livre est écrit en anglais
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Langue : anglais
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Livraison et frais de port
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Numéro de l'article livré : 9780714872810 EAN : 9780714872810
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