¡Taco loco! av Jonas Cramby
Nos Stocks
- Stock en ligne 4 pièces
Avez-vous besoin de conseils? Appelez +46 8 410 95 200
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100 EUR 
30 JOURS D'ACHAT OUVERT-
Informations sur le produit
-
¡Taco loco ! La cuisine de rue mexicaine à partir de zéro vous emmène à la découverte de l'une des cuisines de rue les plus passionnantes et les plus inexplorées au monde. Dégustez des totopos fraîchement frits sur un stand original dans l'un des mercados chaotiques de Mexico. Mangez le plat mystérieux de barbacoa - une chèvre enterrée dans le sol avec des charbons ardents, un crucifix et une bouteille de mezcal - dans une cabane à l'extérieur du village de Zaachila. Ou en sirotant tranquillement une michelada glacée sous le volcan d'Oaxaca, une ville dont la culture alimentaire est plus ancienne et plus sophistiquée que celle des grandes cuisines européennes.
Vous apprendrez les secrets et les techniques pour recréer les plats chez vous - les meilleures recettes d'antojitos (petits plats), de dulces (sucreries) et de bebidas (boissons). Mais aussi comment fabriquer vos propres crânes en sucre pour les célébrations du Dia de los muertos, la façon la plus simple de moudre le maïs pour obtenir des tortillas nixtamal à l'ananas, et les chansons les plus cool à commander à un groupe de mariachis.
Et, bien sûr, vous apprendrez à faire des tacos. Des tas et des tas de tacos. Une quantité incroyable de tacos. Les Mexicains sont fous de tacos et après ce livre, vous le serez aussi. TACOS LOCOS FOREVER!
Nombre de pages : 160
Année de publication : 2018
Format : Couverture rigide
Langue : Suédois
ISBN : 9789127158610
-
-
Livraison et frais de port
-
Poids: 710 Numéro de l'article livré : 9789127158610
-
Produits recommandés
Les avis
0 Les avis
Pour laisser un avis, vous devez vous connecter avec votre compte client.
Ce produit n'a pas d'avis.
Nos Stocks
Le statut des stocks est mis à jour toutes les dix minutes.
