Vegan At Home - Solla Eiríksdóttir

Solla Eiríksdóttir est islandaise et cuisine végétal depuis bien avant que cela ne devienne un marché, ce qui se ressent dans l'absence totale du ton moralisateur qui domine la majeure partie du rayon. Cent cinquante recettes pensées pour le quotidien et les repas entre amis, avec l'ingrédient au centre et sans produits de substitution. Le design est signé Phaidon et tient ses promesses. Un livre de cuisine végane pour des gens qui ne sont pas forcément végane, ce qui est le livre le plus difficile à écrire dans la catégorie.

Format: Relié
Nombre de pages : 240
Langue : Anglais
Première publication : 2021