Vegan At Home - Solla Eiríksdóttir
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Beaucoup d'entre nous gardent un souvenir ému du magnifique livre Raw de Solla Eiríksdótttir, et il n'est pas étonnant que l'édition soit épuisée et impossible à se procurer. Le nouveau titre Vegan At Home propose 145 recettes végétaliennes simples et délicieuses de la célèbre chef islandaise. Il est parfait pour les cuisiniers qui débutent dans le végétalisme ou pour ceux qui sont à la recherche de nouvelles inspirations. Pour Solla Eiríksdóttir, la clé d'une cuisine végétalienne réussie est simple : des recettes faciles à réaliser, savoureuses et délicieuses. Elle montre ici comment préparer chez soi d'excellents plats à base de plantes pour toutes sortes d'occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner rapide en milieu de semaine ou de dîners festifs entre amis. Un livre parfait pour un mode de vie moderne basé sur les plantes, qui est également très attrayant et élégant. Le livre est divisé en trois sections : les bases (les aliments de base végétaliens tels que le lait de noix et le tofu), le quotidien (du petit-déjeuner au dîner) et les célébrations, qui couvrent les stratégies de repas pour les événements plus importants. Les 75 recettes de base de produits végétaliens tels que le lait de noix et le tofu constituent la base des 70 plats qui vous accompagnent du petit-déjeuner au dîner. Des recettes telles que le tajine de légumes, la patate douce nourrissante et les lentilles fumées, et la pavlova aux fraises épicée super légère vous surprendront et vous raviront.
Poids : 1,1 kg
Dimensions : 21,5 × 2,3 × 27,5 cm
Format : Couverture rigide
Pages : 240
Langue : Anglais
ISBN 9781838664053
Langue : anglais
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Numéro de l'article livré : PH1203 EAN : 9781838664053
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