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Équipements pour la gastronomie moléculaire - Page 2

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Superbag 1,3 L - 250 µ
Superbag
Superbag 1,3 L - 250 µ
36 €
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Superbag 8 L - 400 µ
Superbag
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Flacon en verre brun avec bouchon à vis, 100 ml
The Kitchen Lab
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4 €
Barre de pose - 100% Chef
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Huile pour Lyo Chef, 750 ml - Harvest Right
Harvest Right
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Alcoolomètre - 100% Chef
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Poupée matriochka, fumoir - 100% Chef
100% Chef
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pH-mètre pour l'industrie agroalimentaire, testo 205 - Testo
Testo
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Boîtes de Petri, 8cm, pack de 10 - 100% Chef
100% Chef
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45 €
Papier antiadhésif pour Slimmer - 100% Chef
100% Chef
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27 €
Pipette, mini, pack de 500 - 100% Chef
100% Chef
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32 €
Centricook, centrifugeuse pour la cuisine et les boissons - 100% Chef
100% Chef
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3108 €
The Smoke Bubble™ Kit - Breville / Sage Commercial / Polyscience
Polyscience, Sage
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109 €
Beurrier en acrylique noir - Forge de Laguiole
Forge de Laguiole
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9 €
Boîtes de Petri, 10cm, pack de 8 - 100% Chef
100% Chef
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50 €
Machine de scellage pour feuilles d’oblat
Lovero
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Réfractomètre/sucremètre 0-50 % BRIX - Milwaukee
Milwaukee
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320 €
Cuillère en or perforée pour la cuisson moléculaire - 100% Chef
100% Chef
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23 €
Boîtes de Petri, 6cm, pack de 12 - 100% Chef
100% Chef
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45 €
Centricook XL, centrifugeuse pour la cuisine et les boissons - 100% Chef
100% Chef
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Cuillère à quenelles ovales, 5x12mm - 100% Chef
100% Chef
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14 €
Thermos à azote liquide, 0,6 L - 100% Chef
100% Chef
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265 €
Réfractomètre/sucremètre 0-85 % BRIX - Milwaukee
Milwaukee
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320 €
Silicabags, sachets d'humidité 10g, 100 packs - 100% Chef
100% Chef
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18 €
Mémoir à sucre, compteur de baumé - de Buyer
de Buyer
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30 €
Flacon compte-gouttes brun avec pipette en verre, 10 ml
The Kitchen Lab
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3 €
Pince à épiler en titane, offset - 100% Chef - 20 cm
100% Chef
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18 €
Cuillère à quenelles ovales, 8x18mm - 100% Chef
100% Chef
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15 €
Lampe UV - 100% Chef
100% Chef
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27 €
Bâtonnets indicateurs de pH 0-14, paquet de 100
The Kitchen Lab
Bâtonnets indicateurs de pH 0-14, paquet de 100
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