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Jennifer Eriksson parle d'unités de mesure comme une noisette, une poignée et une pincée, et elle le pense très sérieusement. Les recettes comportent de vraies mesures, mais l'esprit général reste d'ajouter, de retirer et de remplacer selon l'humeur et le contenu du placard. Remplacez le riz par des nouilles, faites frire de la feta plutôt que du poulet, montez votre propre mayonnaise quand vous en avez le courage, et utilisez du Hellmann's quand ce n'est pas le cas. C'est un livre sur l'art d'arrêter d'avoir peur des recettes, écrit par quelqu'un qui, visiblement, n'a jamais connu cette peur.
Format : Relié
Nombre de pages : 160
Langue : Suédois
Première publication : 2023
