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Soixante-quinze recettes infaillibles de pizza, focaccia et calzone tirées de la cuisine Silver Spoon, dans un format petit et bon marché pensé pour les gens qui manquent de temps. Le livre commence par les pâtes de base puis monte progressivement vers des techniques plus difficiles, avec des instructions pas à pas et des photos sur tout le parcours. C'est un manuel d'instructions et rien de plus, ce qui en fait un premier livre de pizza raisonnable avant de décider si le sujet doit devenir une obsession.
Format: Broché
Nombre de pages: 176
Langue: Anglais
Année de publication: 2015
