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30 JOURS D'ACHAT OUVERTAbi Aspen Glencross et Sadhbh Moore dirigent Sustainable Food Story et ont écrit un guide pratique pour acheter, cuisiner et manger en laissant une empreinte plus légère. On y apprend où et comment faire ses courses, quoi faire des citrons qui traînent, et comment nettoyer sa cuisine sans vider une bouteille entière de produits chimiques dans l'évier. Le ton est pédagogue plutôt que moralisateur, ce qui change tout dans ce genre d'ouvrage. 176 pages d'étapes concrètes plutôt que de grands principes.
Format : Relié
Nombre de pages : 176
Langue : Anglais
Première publication : 2022
