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Cuisine moléculaire - Page 4

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Glycose en poudre, 1000 g - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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14 €
Pipette, mini, pack de 500 - 100% Chef
100% Chef
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Papier antiadhésif pour Slimmer - 100% Chef
100% Chef
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27 €
Flacon compte-gouttes brun avec pipette en verre, 50 ml
The Kitchen Lab
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Bouteille en verre brun avec bouchon à vis, 500 ml
The Kitchen Lab
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6 €
Centricook, centrifugeuse pour la cuisine et les boissons - 100% Chef
100% Chef
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Rouleau d’oblat, 300 m x 12 cm
Kokko
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114 €
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Boîtes de Petri, 6cm, pack de 12 - 100% Chef
100% Chef
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45 €
The Smoke Bubble™ Kit - Breville / Sage Commercial / Polyscience
Polyscience, Sage
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109 €
Kit de tournage pour décors en sucre - 100% Chef
100% Chef
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91 €
Kit de spaghetti moléculaire, 2 seringues + 2 tubes
The Kitchen Lab
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18 €
Machine de scellage pour feuilles d’oblat
Lovero
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301 €
Oblat carré, 7 cm, 200 unités
Kokko
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24 €
Centricook XL, centrifugeuse pour la cuisine et les boissons - 100% Chef
100% Chef
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4937 €
Récipient pour azote liquide, Nitral
Nitral
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502 €
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Sirop inversé - The Kitchen Lab - 1000 g
The Kitchen Lab
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Oblat rond, 9 cm, 100 unités
Kokko
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Cuillère à quenelles ovales, 8x18mm - 100% Chef
100% Chef
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15 €
Oblat, mini moule à muffin, 100 unités
Kokko
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Thermos à azote liquide, 0,6 L - 100% Chef
100% Chef
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Réfractomètre/sucremètre 0-50 % BRIX - Milwaukee
Milwaukee
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320 €
Cuillère double pour microquenelles - 100% Chef
100% Chef
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14 €
pH-mètre pour l'industrie agroalimentaire, testo 205 - Testo
Testo
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420 €
Poupée matriochka, fumoir - 100% Chef
100% Chef
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45 €
Boîtes de Petri, 8cm, pack de 10 - 100% Chef
100% Chef
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45 €
Flacon compte-gouttes brun avec pipette en verre, 10 ml
The Kitchen Lab
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Beurrier en acrylique noir - Forge de Laguiole
Forge de Laguiole
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9 €
Oblat, conique 7 x 3,5 cm, 100 unités
Kokko
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28 €
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Cuillères sphériques pour la cuisson moléculaire, pack de 4 - 100% Chef
100% Chef
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12 €
Porte-corne pour 4 couteaux de cuisine - Forge de Laguiole
Forge de Laguiole
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45 €
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