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Cuisine moléculaire - Page 4

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Boîtes de Petri, 6cm, pack de 12 - 100% Chef
100% Chef
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45 €
Cuillère perforée pour la cuisson moléculaire - 100% Chef
100% Chef
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Beurrier en acrylique noir - Forge de Laguiole
Forge de Laguiole
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Flacon compte-gouttes brun avec pipette en verre, 10 ml
The Kitchen Lab
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Superbag 1,3 L - 400 µ
Superbag
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Machine de scellage pour feuilles d’oblat
Lovero
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Flacon compte-gouttes brun avec pipette en verre, 50 ml
The Kitchen Lab
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4 €
Cuillère à quenelles ovales, 8x18mm - 100% Chef
100% Chef
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15 €
Porte-corne pour 4 couteaux de cuisine - Forge de Laguiole
Forge de Laguiole
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45 €
Rouleau d’oblat, 300 m x 12 cm
Kokko
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108 €
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Sachets absorbeurs d'oxygène, 150 paquets - 100% Chef
100% Chef
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13 €
Superbag 1,3 L - 100 µ
Superbag
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41 €
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Gouttes d’arôme, 30 ml, tous fruits - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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224 € 266 €
Gastrovac
International Cooking Concepts
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Extrait de vanille Bourbon, 100 ml - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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17 €
Silicabags, sachets d'humidité 10g, 100 packs - 100% Chef
100% Chef
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18 €
Oblat, mini moule à muffin, 100 unités
Kokko
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Réfractomètre/sucremètre 0-50 % BRIX - Milwaukee
Milwaukee
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320 €
Kit de tournage pour décors en sucre - 100% Chef
100% Chef
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91 €
Pipette droite, pack de 500 - 100% Chef
100% Chef
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32 €
Réfractomètre/sucremètre 0-85 % BRIX - Milwaukee
Milwaukee
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320 €
Top cutter pour œufs de poule - 100% Chef
100% Chef
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Set avec fer à bille et cuillères microquenelles - 100% Chef
100% Chef
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62 €
Pipettes 3 ml, 10 pcs - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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4 €
Cuillères sphériques pour la cuisson moléculaire, pack de 4 - 100% Chef
100% Chef
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12 €
Gélifiants modernes, kit d'ingrédients - The Kitchen Lab
The Kitchen Lab
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89 €
Boîtes de Petri, 8cm, pack de 10 - 100% Chef
100% Chef
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45 €
Oblat rond, 9 cm, 100 unités
Kokko
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18 €
Oblat carré, 7 cm, 200 unités
Kokko
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22 €
Récipient pour azote liquide, Nitral
Nitral
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502 €
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