Pippa Middlehurst a gagné Britain's Best Home Cook et écrit sur les dumplings et les nouilles avec ce mélange de précision technique et d'absence totale de prétention qui rend la cuisine du quotidien amusante. Plus de soixante-dix recettes avec des instructions étape par étape, des raccourcis là où ils fonctionnent et un peu de théorie austère là où il le faut. 192 pages, dans un format et à un prix qui en font une entrée raisonnable avant de décider si le sujet doit devenir une habitude.
Format : Relié
Nombre de pages : 192
Langue : Anglais
Première publication : 2020