A propos du Pacojet 2 Plus
Le Pacojet 2 Plus comprend une fonction de répétition qui permet de programmer des cycles de répétition. Les couteaux peuvent traverser la tasse jusqu'à 9 fois tout en maintenant la surpression dans la tasse. Cela permet non seulement de gagner du temps, mais aussi d'obtenir un résultat encore plus lisse, plus léger et plus crémeux que les résultats déjà supérieurs du Pacojet 2. Les émulsions deviennent plus stables et homogènes, les pâtes et les purées sont parfaitement mélangées et les couleurs naturelles des ingrédients sont mieux préservées. Vous pouvez le faire à la tasse ou à la portion.
Le Pacojet 2 plus dispose également d'un nouvel accessoire couteau mis à jour. Le nouveau porte-couteau Gold Plus garantit que le couteau est solidement ancré sur l'épaule, même lors de l'utilisation de la fonction de répétition. Le couteau est également recouvert d'une couche de nitrure de titane qui, selon Pacojet, peut prolonger la durée de vie du couteau jusqu'à 3 fois.
Utilisation de Pacojet
Mettez les ingrédients dans l'un des récipients fournis et mettez-le au congélateur pendant au moins 24 heures. Vous n'avez pas besoin de faire beaucoup plus que cela - la préparation est minime. Au moment de servir, il suffit de retirer le récipient, de l'insérer dans votre Pacojet et de le mettre en marche. Un couteau à grande vitesse démarre à 2.000 tours/minute et coupe le contenu en tranches très fines, ce qui lui donne une texture incroyablement légère.
Avec un Pacojet, vous pouvez donc préparer rapidement et facilement des plats délicieux en un rien de temps. Ce que vous n'utilisez pas tout de suite reste congelé et peut être utilisé la prochaine fois que vous en avez besoin. Vous pouvez ainsi faire preuve d'une grande créativité et préparer toutes sortes de mousses, de sauces et de glaces. Grâce à son design compact, il s'intègre dans la plupart des cuisines. Des dizaines de milliers de chefs dans le monde entier font confiance au Pacojet pour réaliser d'incroyables purées, glaces et mousses sur simple pression d'un bouton. Laissez libre cours à votre créativité.
Spécifications:
- Capacité du moteur : 950 W
- Voltage : 220‒240V/50Hz ; 220V/60HZ
- Dimensions : 498 x 182 x 360 (hauteur x largeur x profondeur)
- Poids net : 15,7 kg
- Capacité de la tasse : 1,2 litre (H : 135 mm, Ø 130 mm) - rempli jusqu'à 800 ml (10 portions)
- Températures pour la micropurification des aliments surgelés : -18°C à -23°C ;C
- La pression de l'air est d'environ 1 bar
Qu'est-ce qui est inclus dans l'emballage
- Pacojet 2 Plus
- 2 récipients avec couvercles
- Porte-tasses (plastique noir avec poignée)
- Couvercle
- Couteau d'office Gold Plus
- Joints de protection
- Brosse de nettoyage
- Joint de rinçage, vert
- Paquet de nettoyage
- Mode d'emploi en suédois.
- Pacojet offre une garantie de cinq ans sur le moteur si vous vous enregistrez sur leur site web.
- Cliquez ici pour télécharger la brochure!