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30 JOURS D'ACHAT OUVERTThe Arabesque Table s'inspire de la cuisine traditionnelle du monde arabe, tissant les connaissances culturelles de Reem Kassis avec ses interprétations contemporaines d'une cuisine ancienne et remarquablement diversifiée. Elle ouvre le monde de la cuisine arabe d'aujourd'hui en présentant une mosaïque de 130 recettes maison délicieuses et accessibles - des simples salades aux plats de résistance savoureux et aux desserts parfumés. Organisé par ingrédient principal, ses récits formés par ses expériences et ses influences donnent vie aux plats, tout comme les photographies éclatantes du livre.
- Format : Livre relié
- Dimensions : 246 x 189 mm (9 3/4 x 7 1/2 in)
- Pages : 256 pp
- Illustrations : 129 illustrations
Langue : anglais
