The Family Meal de Ferran Adrià
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Il ne fait aucun doute que Ferran Adrià est l'un des meilleurs chefs du monde. Son restaurant précédent, el Bulli, a pris le monde d'assaut avec sa cuisine moléculaire, a reçu trois étoiles dans le Guide Michelin et a été nommé cinq fois meilleur restaurant du monde par The World's 50 Best.
Dans "The Family Meal", cependant, Adrià a laissé de côté la cuisine moléculaire et se concentre entièrement sur des repas familiaux bien préparés et solides. Le livre contient près de 100 recettes : d'abord quelques recettes de base saines, puis 31 menus à trois plats. Toutes les recettes sont clairement illustrées par des photos étape par étape - vous ne pouvez pas vous tromper ! Les plats sont faciles à apprendre, à préparer et, bien sûr, à déguster !
Achetez "The Family Meal - home cooking with Ferran Adrià" et offrez à votre famille des plats tels que les cuisine le plus grand chef du monde. La sauce à la viande hachée, la salade César et le chili con carne passent de plats quotidiens ennuyeux à un véritable luxe de tous les jours !
Langue : anglais
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Livraison et frais de port
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Numéro de l'article livré : 9780714862392 EAN : 9780714862392
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