Wok en acier au carbone, 30 cm - Mauviel
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Informations sur le produit
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Poêle wok en acier au carbone de qualité professionnelle, qui acquiert avec le temps une propriété antiadhésive naturelle.
- Acier au carbone très épais de 1,2 à 3 mm.
- Poignée en acier avec rivets en acier.
- Excellentes propriétés de conduction de la chaleur.
- Résiste aux températures élevées et aux ustensiles métalliques.
- Plus légère que la fonte.
- Fabriquée en France.
Pré-utilisation
- Elle a été enduite de cire d'abeille pour la protéger de la rouille. Enlevez cette couche avec beaucoup d'eau chaude avant de l'utiliser. Si nécessaire, essuyez avec du papier absorbant.
- Recouvrez la base d'une huile neutre et faites-la chauffer à feu moyen pendant environ 5 minutes. Versez l'huile lorsqu'elle refroidit et essuyez l'excédent d'huile avec du papier absorbant. Répéter l'opération pour créer une couche protectrice.
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Livraison et frais de port
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